Kimlan Kitchen / 快速上菜
涼拌茄子
茄子川燙(或炸)後,佐醬即可上桌
準備食材勾選已備好的材料
食材 / 分量
調味醬料 / 分量
料理步驟
茄子切塊炸熟
茄子切塊,炸熟放涼備用
切末備用
蔥切末、辣椒切末、香菜切末備用
調醬
金蘭油膏、醋、糖拌勻
茄子放入調醬
再加上蔥末、香菜末、辣椒末即可
Kimlan Kitchen / 快速上菜
茄子川燙(或炸)後,佐醬即可上桌
茄子切塊,炸熟放涼備用
蔥切末、辣椒切末、香菜切末備用
金蘭油膏、醋、糖拌勻
再加上蔥末、香菜末、辣椒末即可