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Kimlan Kitchen / 快速上菜

涼拌茄子

茄子川燙(或炸)後,佐醬即可上桌

料理時間15 分鐘
份量2 人份
主食材蔬食
料理方式炸・拌

準備食材勾選已備好的材料

食材 / 分量

調味醬料 / 分量

料理步驟

  1. 茄子切塊炸熟

    茄子切塊,炸熟放涼備用

  2. 切末備用

    蔥切末、辣椒切末、香菜切末備用

  3. 調醬

    金蘭油膏、醋、糖拌勻

  4. 茄子放入調醬

    再加上蔥末、香菜末、辣椒末即可