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Kimlan Kitchen / 快速上菜

日式家常炊飯

小資女美味簡易電鍋料理,洗米、醃肉、按下電鍋,一餐輕鬆搞定。

料理時間60 分鐘
份量2 人份
主食材雞肉
料理方式蒸

準備食材勾選已備好的材料

食材 / 分量

調味醬料 / 分量

料理步驟

  1. 米洗淨放入電鍋備用

    小叮嚀:四季豆可以電鍋跳起後再放入,才不會變黃,或者可以先燙好,等飯煮好再拌入即可

  2. 雞腿肉切丁醃好

    醃肉醬料:松露醬油1小匙,米酒1小匙,太白粉1/2小匙

  3. 蔬食備用

    紅蘿蔔,香菇切絲,蓮藕略切一下,四季豆頭尾切掉切斜刀

  4. 食材放入電鍋

    在米中加入調味料再依序放入雞腿,紅蘿蔔,香菇,蓮藕,放入電鍋中按下煮飯開關

  5. 電鍋跳起再悶五分鐘

    電鍋跳起打開略為翻動一下,再悶五分鐘即可享用