2027 改版提案 v2 · 互動原型

Kimlan Kitchen / 大廚私房菜

蘋果雪花黃金排

炸雞排酸甜吮指

料理時間45 分鐘
份量1 人份
主食材雞肉
料理方式炒・煎・醃

準備食材勾選已備好的材料

食材 / 分量

調味醬料 / 分量

料理步驟

  1. 醃製後煎熟

    去骨雞腿抹上胡椒鹽醃製30分鐘,沾上麵粉煎熟

  2. 爆香

    爆香蒜末加番茄醬、糖、鹽、水、醋最後放入金蘭雪花釀、蘋果丁煮成醬汁加太白水勾芡,淋在雞腿排上