九轉麵腸

準備食材勾選已備好的材料

料理步驟

1. 麵腸油炸

   麵腸切約2公分寬入油鍋炸至金黃、薑、辣椒、香菜切末備用。

2. 爆香

   熱鍋後放入沙拉油15g後，爆香薑後

3. 燒至汁收乾

   放入水、調味料再放入炸好之麵腸，燒至汁收乾

4. 淋上香油灑辣椒

   淋上香油灑辣椒、香菜末即可