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Kimlan Kitchen / 快速上菜

西芹炒透抽

金蘭油膏拌炒，香氣四溢

料理時間20 分鐘
份量2 人份
主食材海鮮
料理方式炒

準備食材勾選已備好的材料

食材 / 分量

調味醬料 / 分量

料理步驟

  1. 備料

    透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；辣椒斜切片狀備用

  2. 備料

    西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，斜切小段

  3. 汆燙至熟

    將透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用

  4. 爆香

    爆香辣椒片、金蘭油膏，再放入西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可

再來一道

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