2027 改版提案 v2 · 互動原型

Kimlan Kitchen / 台菜廚房

滷味豆干

多種中藥熬煮，獨家比例，清香不死鹹

料理時間25 分鐘

份量2 人份

主食材素食

料理方式炸・滷

準備食材勾選已備好的材料

料理步驟

清洗食材
起油鍋豆干過油炸過
鍋中滷
豆干、熟花生、十三香滷味醬100ml、水300ml、糖2大匙全部加入鍋中滷20分即可
灑上白芝麻
滷好加上白芝麻即可~~涼涼的💦也很好吃

再來一道

同類型的金蘭食譜，換個口味也對味。

海鮮炒麵

吮汁海鮮炒麵，集大海精華，一口接一口

30 分鐘煮・炒・醃海鮮台菜廚房

香干肉絲

道地台灣料理，開胃下飯。

30 分鐘炒・醃豬肉台菜廚房

左宗棠雞

酸辣最對味

30 分鐘炒・醃・拌雞肉台菜廚房

開胃蒼蠅頭

開胃下飯

20 分鐘炒豬肉台菜廚房

竹筍滷五花肉

多種中藥熬煮，獨家比例，清香不死鹹，梨子清甜香氣，帶出滷味鮮甜口感

35 分鐘炒・滷豬肉台菜廚房

滷素排骨

多種中藥熬煮，獨家比例，清香不死鹹

40 分鐘炒・滷蔬食台菜廚房

梅干苦瓜封

多種中藥熬煮，獨家比例，清香不死鹹

30 分鐘蒸・炒蔬食台菜廚房

客家滷肉飯

多種中藥熬煮，獨家比例，清香不死鹹

30 分鐘煮・炒豬肉台菜廚房

雪花炒豬肝

道地台灣菜

30 分鐘炒・醃豬肉台菜廚房

台式滷肉

最道地台灣美食~回味無窮

30 分鐘炒・煎豬肉