首頁/料理食譜/台菜廚房/茄汁排骨Kimlan Kitchen / 台菜廚房茄汁排骨一口接著一口料理時間30 分鐘份量2 人份主食材豬肉料理方式煮列印食譜分享準備食材勾選已備好的材料食材 / 分量排骨150g黑、白芝麻共5g調味醬料 / 分量蕃茄50g蕃茄醬10g金蘭甘醇醬油10g米醋20g麻油10g水100g料理步驟排骨切塊川燙撈起排骨切塊川燙撈起煮熱鍋後將所有調味料以中火煮滾後,將排骨倒入煮8分鐘,灑上黑白芝麻待湯汁濃稠後既可盛盤並灑上黑白芝麻既可。