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Kimlan Kitchen / 大廚私房菜

馬祖老酒松板燒蛋

暖暖順口

料理時間45 分鐘
份量10 人份
主食材豬肉
料理方式煮・炒

準備食材勾選已備好的材料

食材 / 分量

調味醬料 / 分量

料理步驟

  1. 麻油爆香薑末

    麻油小火爆香薑末

  2. 小火慢煮

    加入老酒放入荷包蛋，小火慢煮讓蛋吸收馬祖老酒的酒香。

  3. 煮開後放入食材

    煮開後放入松板肉、杏鮑菇等食材

  4. 加入金蘭雪花釀

    最後加入金蘭雪花釀即可

再來一道

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