SPECIALTY / 風味醬料
Fermented Glutinous Rice
冬天可搭配湯圓、夏日搭配冰品、早餐燉蛋品嚐，精選臺灣圓糯米，以酒釀菌種搭配金蘭獨特之複式發酵技術，釀製而成。渾然天成的濃郁香氣與甜酒甘甜味，並且保持菌種的自然活性，科學化製作技術達到不需添加任何糖類及其他添加物即可自然熟成，並可長期保存。
由淺至深 1–3 級，數字越高色澤越深、越適合滷煮上色。
金蘭廚藝學院推薦食譜，跟著做就對味。
雪花釀，養顏美容又美味
暖暖順口
道地台灣菜
季節最佳飯後甜點
炸雞排酸甜吮指
大海的鮮甜，一次完美呈現
美味鮮魚上菜
聚會追劇最佳伴食
全台量販、超市與各大線上通路都買得到；想一次買齊，就到金蘭官方購物網。
