首頁/料理食譜/台菜廚房/炒海瓜子Kimlan Kitchen / 台菜廚房炒海瓜子開胃下酒菜料理時間20 分鐘份量1 人份主食材海鮮料理方式炒列印食譜分享準備食材勾選已備好的材料食材 / 分量海瓜子300g薑絲25g蔥花25g辣椒切片25g蒜末35g調味醬料 / 分量金蘭甘醇醬油膏一大匙金蘭飄香醬油一小匙白糖一小匙米酒一大匙開水100cc料理步驟鍋中加入二大匙油放入薑絲、蒜末與辣椒片爆香大火拌炒接著放入所有調味料煮滾後放入海瓜子大火拌炒放入蔥花拌勻待海瓜子開口時,放入蔥花拌勻即完成