首頁/料理食譜/台菜廚房/紅燒吳郭魚Kimlan Kitchen / 台菜廚房紅燒吳郭魚台灣鯛肉嫩鮮甜料理時間30 分鐘份量2 人份主食材海鮮料理方式煮・煎列印食譜分享準備食材勾選已備好的材料食材 / 分量吳郭魚1條(約480g)洋蔥絲60g辣椒片15g薑絲15g蒜末20g香菜35g調味醬料 / 分量金蘭飄香醬油一大匙金蘭甘醇醬油膏二大匙米酒二大匙白糖一大匙水100CC料理步驟吳郭魚煎熟鍋中加油,放入吳郭魚煎熟,取出備用原鍋放入食材原鍋放入洋蔥絲、辣椒片、薑絲、蒜末炒香,加入調味料燒入味取出放上香菜即完成