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Kimlan Kitchen / 快速上菜

三杯鮑菇鯛魚片

一包宅宅醬鹹香三杯醬,簡單好料理的一鍋到底,搭配黑麻油薑片風格,餐廳大廚風味經典在你手中重現

料理時間5 分鐘
份量4 人份
主食材海鮮
料理方式炒

準備食材勾選已備好的材料

食材 / 分量

調味醬料 / 分量

料理步驟

  1. 事前準備

    鯛魚片使用金蘭醬油,米酒、白胡椒粉、太白粉醃製拌勻1min備用

  2. 放入黑麻油炒香

    與老薑片、蒜片、杏鮑菇、玉米筍與蔥段炒香

  3. 鯛魚片放入

    將鯛魚片放入鍋中的外圈

  4. 拌炒

    倒入金蘭宅宅醬-鹹香三杯醬拌炒,待收汁即可盛盤