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Kimlan Kitchen / 台菜廚房

酥炸蒜頭雞

道地下酒菜

料理時間30 分鐘
份量2 人份
主食材雞肉
料理方式炒・炸

準備食材勾選已備好的材料

食材 / 分量

調味醬料 / 分量

料理步驟

  1. 醃

    雞腿切塊加入金蘭醬油、糖、米酒醃2小時

  2. 將蒜頭稍微炸過

    稍微金黃就可起鍋，再將醃過的雞腿裹地瓜粉油炸，炸熟即可。

  3. 拌炒

    將雞腿及蒜頭加入金蘭油膏拌炒一下即可起鍋

再來一道

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